商品一覧

ダラットコーヒーとは

かつてフランス人が開拓したベトナムの標高1,500mの高原「ダラット」で丁寧に育てられた良質な豆のみを使用しております。ダラット産のアラビカ種、ロブスタ種、ピーベリーを独自にブレンドし、三代に渡って受け継がれた秘伝の焙煎技術を持つ職人によって焙煎された、希少なコーヒーです。無農薬栽培です。

5,400円(税込)以上のご購入で、送料無料となります。

DALAT COFFEE 豆 (200g)

DALAT COFFEE 豆DALAT COFFEE 豆
1袋 1,080
数量:
10袋セット 9,7201袋あたり 945円
数量:
20袋セット 17,2001袋あたり 840円
数量:

DALAT COFFEE 中挽き (200g)

DALAT COFFEE 中挽きDALAT COFFEE 中挽き
1袋 1,080
数量:
10袋セット 9,7201袋あたり 945円
数量:
20袋セット 17,2001袋あたり 840円
数量:

個包装ドリップコーヒー 5杯入り/ 1箱

個包装ドリップコーヒー(5杯入り/ 1箱)
  • コーヒーカップに掛けてお湯を注ぐタイプのドリップコーヒーです。
  • 1杯分10g×5
  • オリジナルボックス入り
販売価格540
品切れ中(1月中旬入荷予定)

個包装ドリップコーヒー 1杯分

個包装ドリップコーヒー 1杯分
  • コーヒーカップに掛けてお湯を注ぐタイプのドリップコーヒーです。
  • 1杯分 たっぷり10g
販売価格130
品切れ中(1月中旬入荷予定)

アイスコーヒー紙パック式1000ml(無糖)

アイスコーヒー紙パック式1000ml(無糖)
  • ダラットコーヒー独特の深い味わいをそのままパックに閉じ込めました。
  • 冷蔵庫で冷やすだけで本格アイスコーヒーが味わえます。
販売価格840
今期の販売は終了しました。

水出しアイスコーヒー 2L用(2パック)

水出しアイスコーヒー 2L用(2パック)
  • 水出しアイスコーヒー2L分(70g×2パック)
  • 水1Lに1パックをつけて、冷蔵庫で冷やすだけ。
  • 約8時間でまろやかなアイスコーヒーが簡単に作れます。
販売価格860
数量:

コーヒーサーバーセット(ハリオV60 ブラウン)

コーヒーサーバーセット(ハリオV60 ブラウン)
  • ハリオ V60 コーヒーサーバー02セット(ショコラブラウン)
  • 1~4杯用。人気の円すい形コーヒーサーバーセットです。
  • 計量スプーン・ペーパーフィルター10枚付
販売価格1,080
参考価格1,680円
数量:

ペーパーフィルター1~2杯用 100枚入り(ハリオ V60用 01)

ペーパーフィルター1~2杯用 100枚入り(ハリオ V60用 01)
  • 1~2杯用(ハリオV60 01)。100枚入り。
  • 円すい型のドリッパーにお使い頂けるペーパーフィルターです。
販売価格390
数量:

ペーパーフィルター1~4杯用 100枚入り(ハリオ V60用 02)

ペーパーフィルター1~4杯用 100枚入り(ハリオ V60用 02)
  • 1~4杯用(ハリオV60 02)。100枚入り。
  • 円すい型のドリッパーにお使い頂けるペーパーフィルターです。
販売価格430
数量:

ダラットコーヒーギフト

ダラットコーヒー詰合せギフト(小)(コーヒー200g×2袋、ドリップ5袋×1箱)

ダラットコーヒー詰合せギフト(小)
  • 豆粉の組み合わせは自由です。
  • 高級オリジナルギフトボックス入り
  • ラッピング付
  • のし対応可
販売価格3,000
品切れ中(1月中旬入荷予定)

ダラットコーヒー詰合せギフト(大)(コーヒー200×4袋、ドリップ5袋×2箱)

ダラットコーヒー詰合せギフト(大)
  • 豆粉の組み合わせは自由です。
  • 高級オリジナルギフトボックス入り
  • ラッピング付
  • のし対応可
販売価格5,400
品切れ中(1月中旬入荷予定)

ドリップコーヒーギフト(小)NEW(個包装ドリップコーヒー 1杯分 × 15杯)

ドリップコーヒーギフト(小)
  • オリジナルボックス入り
  • ラッピング付
  • のし対応可
販売価格1,800
品切れ中(1月中旬入荷予定)

ドリップコーヒーギフト(大)(個包装ドリップコーヒー5袋×6箱)

ドリップコーヒーギフト(大)
  • 高級オリジナルギフトボックス入り
  • ラッピング付
  • のし対応可
販売価格3,500
品切れ中(1月中旬入荷予定)

ダラットコーヒーの美味しい飲み方FAXでご注文(24時間受付)ご注文用紙をダウンロード 076-222-2209

最良の味を楽しんでいただくために ダラットコーヒーは繊細です。

保存方法

密封容器に入れ吸湿しないようにして冷暗所に置く。長期保存する場合は他の匂いがつかないように密閉袋に入れて冷凍庫で保存すれば新鮮さが保てます。
Adviceどの方法でいれたコーヒーが一番美味しいのかと聞かれることがありますが、実は決まった答えはありません。 これは個人個人の好みや抽出のくせもありますので、ご自分が最もいれやすく美味しいと感じる方法が一番良いのです。
豆の挽き方、抽出方法、湯の温度で美味しさが変わってきます。 最良の味を引き出せば上品なコクと深い味わいのある癒しの一杯となるでしょう。
  1. 1 抽出方法:ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、カフェデン、サイホンなど
  2. 2 粉の挽き:中挽き~中細挽き
  3. 3 湯の温度:92~96度(沸騰してから1分ほど少し落ち着かせてから)
  4. 4 コーヒーの分量:1人分 8g~12g、120ml
  5. 5 湯の注ぎ方(ペーパードリップの場合)
  • フィルターに入れた粉はトントンたたいて平らにする。(カップは温めておく)
  • 中心から「の」の字を書くように細く優しく注いで全体を30秒ほど蒸らす。 次に、粉面から高すぎないように3~4cm位から同じく「の」を書くように中心から細くゆっくり注ぐ。 この時ペーパーのふちの粉まで注がないようにする(湯が外にすぐ抜け出てうまく抽出されないため)
  • 粉面の中央がくぼみ切る前に次の湯を注いで、それを繰り返す。人数分のコーヒー量になったら、途中でも 抽出をやめる(最後まで出し切ると上の泡にたまったアクも抜け出て濁ったり味が悪くなるため)

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